涮魚片

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吃過一次涮斑魚片按著記性整一回吧材料
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活蝦一斤剝蝦仁
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剝下的蝦頭、蝦皮料酒姜泡著它們也是俺花錢買的啊,，不能輕易丟掉，回頭再收拾它們
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蔥,、姜,、豬肥膘,、蝦、蛋,、白胡椒,、鹽、糖攪和
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盤好放冰箱待用
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三斤多火頭一條小了,，應該再大些好片片
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片肉去骨
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魚骨煎煎熬湯
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[此貼子已經(jīng)被作者于2013-11-21 9:53:33編輯過]