糖醋里脊

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材料里脊肉,、面粉、玉米淀粉、蛋,、醋,、糖,、番茄沙司,、蔥蒜
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肉去筋膜切條，放鹽料酒腌制一會
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調(diào)糊面少許,，淀粉是面的兩倍,、雞蛋、水,、油調(diào)勻
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肉條倒入糊中
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七成油溫炸制炸金黃撈出,，油熱復(fù)炸一次
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炒蔥蒜末
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放番茄沙司，糖,，醋炒汁
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